| Titre : | Le Brésil : gastronomie |
| contenu dans : | |
| Titre de série : | Ambassade du Brésil en France |
| Type de document : | document électronique |
| Éditeur | Ambassade du Brésil en France, 07/2004 |
| Format : | [env. 1p.] |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Brésil [UNESCO] gastronomie |
| Résumé : | Présentation de la diversité de la cuisine brésilienne. Particularités de la cuisine de Bahia, inspirée des recettes africaines des esclaves. Exemples de plats typiquement brésiliens. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Collège/Secondaire |
| Année de péremption : | 2011 |
| Ancien numéro de notice : | MDN07200455 |