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L'exploitation de la forêt boréale au nord de l'Europe (Suède, Finlande, pays baltiques) : les arbres récoltés, les travaux et le rôle du forestier, les utilisations du bois. Témoignages de professionnels : forestier, scientifique. L'exemple de [...]
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L'exploitation de la forêt continentale en Europe : l'exemple du hêtre, les métiers liés à l'exploitation de la forêt, les utilisations du bois. Les animaux et les plantes de la forêt. Témoignages de professionnels : forestier.
