| Titre : | La bière, quelle chimie ! |
| contenu dans : | |
| Titre de série : | Chimisterie |
| Auteurs : | Julie Dugas, Auteur ; Nancy Larochelle, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Éditeur | Cyberscol, 12/1998 |
| Format : | [2 p.] |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Bière [UNESCO] brassage : technique |
| Résumé : | Composition et fabrication de la bière. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Collège/Secondaire |
| Année de péremption : | 2011 |
| Ancien numéro de notice : | MDN10203190289 |