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Auteur Isabelle Thibault-Salin |
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Article : texte imprimé
Rappel historique, en 2004, sur le commerce triangulaire, trafic maritime d'esclaves noirs, pratiqué du 17e siècle au 19e siècle entre l'Europe, l'Afrique et l'Amérique. Fac-similés de documents d'archives Carte.![]()
Article : texte imprimé
Nadine Hua Ngoc, Auteur ; Isabelle Thibault-Salin, Auteur ; Catherine Despouys, Auteur |Reportage à Sadirac en Gironde où sont cultivés des légumes et plantes souvent oubliés dans les menus des années 2000 : pissenlit, courges, herbes sauvages, légumineuses, cucurbitacées... C'est aussi l'occasion de découvrir la conserverie et de [...]