| Titre : | Les métiers des industries alimentaires |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Marne la Vallée Cedex 2 [France] : ONISEP, 01/2009 |
| Collection | Zoom sur les métiers, ISSN 1772-2063 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-273-00790-0 |
| Format : | 32 p. : ill. en coul. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Métier |
| Résumé : | Dossier réalisé en 2008 présentant l'emploi, les métiers et les formations des industries alimentaires. Naissance et vie d'un produit, description des métiers intervenant dans la chaîne : chef de produit, responsable recherche et développement, contrôleur qualité et sécurité, responsable qualité, agent de maintenance, technicien de maintenance industrielle, opérateur logistique, responsable logistique, conducteur de ligne, opérateur de production ou de conditionnement, spécialiste planning, conducteur de process, responsable de production, chef de secteur vente, acheteur. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Collège |
| Discipline : | Orientation |
| Ancien numéro de notice : | ONISEP0901155030005676 |