| Titre : | L'olive |
| contenu dans : | |
| Titre de série : | Mission Thellus : l'agriculture en Europe |
| Auteurs : | CEJA, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Éditeur | Conseil Européen des Jeunes Agriculteurs, 01/2003 |
| Format : | [env. 10p.] |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] oléagineux [UNESCO] production végétale |
| Résumé : | La culture de l'olive en Europe : Présentation de l'olivier, la culture des oliviers, la fabrication de l'huile d'olive. Témoignage d'un agriculteur espagnol. Conseils d'une diététicienne sur la valeur nutritive de l'huile d'olive. La production d'huile d'olive autrefois. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Collège/Secondaire |
| Année de péremption : | 2011 |
| Ancien numéro de notice : | MDN10400176 |