| Titre : | Elevage des bovins pour la viande |
| contenu dans : | |
| Titre de série : | Mission Thellus : l'agriculture en Europe |
| Auteurs : | CEJA, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Éditeur | Conseil Européen des Jeunes Agriculteurs, 01/2003 |
| Format : | [env. 10p.] |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] élevage bovin |
| Résumé : | Les races de vaches élevées pour la viande, l'alimentation des animaux, le transport des animaux, les différentes sortes de viande de boucherie. La crise de la vache folle et l'épidémie de fièvre aphteuse. Témoignages. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Collège/Secondaire |
| Année de péremption : | 2011 |
| Ancien numéro de notice : | MDN10400155 |