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UNESCO > 2 Science > 2.70 Biologie > Biochimie > Substance biochimique > Vitamine

Vitamine

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La découverte des vitamines

document électronique

Biologie amusante La découverte des vitamines

Didier Pol, Auteur | Didier Pol | 2001
Histoire de la découverte des vitamines : les scientifiques et leurs découvertes, les maladies dues à des carences en vitamines. Expérience à réaliser pour doser la vitamine C.
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