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Carine Peyrières, Auteur |Présentation des "hacklabs", laboratoires alternatifs, où des "biohackeurs"cherchent à concurrencer les grands groupes industriels à moindre coût, en mettant leurs découverte à la disposition du plus grand nombre. Projets menés : tests ADN, encr[...]
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L'idée que les microbes tuent s'est heurtée durant des années à l'hostilité des médecins, avant que Louis Pasteur ne parvienne à l'imposer.
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Pour prouver que la vie ne naît pas de la matière inerte mais qu'elle est portée par des germes invisibles, Pasteur enfile des gants et envoie au tapis la génération spontanée.
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Sophie Martos, Auteur |Aucun être vivant ne supporte plus de 100° ou une dose massive de radiations ? Eh bien, si ! Des microbes, et même certains animaux, vivent dans les pires conditions qu'offre notre planète. Ces drôles de créatures nous révèlent leurs secrets.
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Institut Pasteur 2004Site éducatif de l'Institut Pasteur. Présentation de deux types de bactéries souvent mises en cause dans les infections alimentaires : les salmonelles et les listérias. L'utilisation des micro-organismes dans l'alimentation : le yaourt, la fabri[...]
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Histoire de la lutte menée contre cette maladie contagieuse au 19e siècle en Europe : les causes, la responsabilité des soins, la responsabilité du malade, l'amélioration de l'hygiène, la mise en place des soins hospitaliers au début du 20e sièc[...]
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Histoire de la microbiologie : les chercheurs qui ont découvert et isolé les premiers microbes et microorganismes : Louis Pasteur en particulier. Expérience à réaliser pour cultiver des microorganismes.
