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Présentation des métiers du bois et de la forêt tels qu'ils étaient pratiqués autrefois. Histoire des utilisations du bois de chauffage, des techniques de fabrication du charbon de bois et des usages du bois de chauffe dans l'industrie. Rôle du [...]
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Présentation des métiers du bois et de la forêt, explication de la pratique de l'affouage et origine des forêts communales, fabrication et utilisation du charbon de bois, usages du bois comme source d'énergie. Cas de la commune de Vitry-le-Franç[...]
