| Titre : | Antoine-Augustin Parmentier |
| contenu dans : | |
| Titre de série : | Histoire en ligne |
| Type de document : | document électronique |
| Éditeur | Denis Blondeau, 2006 |
| Format : | [1p.] |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] 18e siècle [UNESCO] Légume |
| Résumé : | Biographie de l'apothicaire et présentation de sa lutte pour la reconnaissance des bienfaits de la pomme de terre et évocation de sa ruse pour la faire découvrir au peuple français au 18e siècle. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Collège/Secondaire |
| Année de péremption : | 2011 |
| Ancien numéro de notice : | MDN07200362 |