| Titre : | Des enzymes à tout faire : les peroxydases |
| contenu dans : | |
| Titre de série : | Biologie amusante |
| Auteurs : | Didier Pol, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Éditeur | Didier Pol, 2001 |
| Format : | [env. 5p.] |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] peroxydase |
| Résumé : | Présentation et action des peroxydases : enzymes capables de décomposer les dérivés toxiques de l'oxygène. Expérience à réaliser pour mettre en évidence la présence de ces enzymes chez les végétaux. |
| Note de contenu | Schémas. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Collège/Secondaire |
| Année de péremption : | 2011 |
| Ancien numéro de notice : | MDN10203193120 |