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Animation présentant les phénomènes physiques et chimiques dans les différentes pièces d'une maison d'habitation.
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Vie et oeuvre d'Antoine Lavoisier, chimiste français du 18e siècle, célèbre pour ses travaux sur l'analyse de l'air et de l'eau et surtout pour avoir imposé la chimie comme une nouvelle discipline scientifique.
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Dossier sur les molécules des épices (odeur, goût, couleur) qui ont un rôle essentiel pour la plante. On les appelle les métabolites secondaires. Ces produits sont issus de la coévolution des plantes avec leur environnement, soit pour en tirer l[...]
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Gallimard Jeunesse 2001Dictionnaire visuel des grandes inventions qui dévoille en détail et au fil des innovations technologiques le secret des objets et le fonctionnement des machines.
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Nouveau programme mis en oeuvre dans la classe de troisième avec des propositions d'évaluation pour chaque partie de l'ouvrage
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Historique du savon depuis l'Antiquité. La chimie des différentes sortes de savon.
